Über uns

Korbinian Kugler, der heutige Eigentümer und Küchenchef der Kugleralm, trat 2016 das Erbe seiner Eltern an. Von klein auf in die Welt der Gastronomie eingebunden, perfektionierte er seine Kochkunst sowohl im Inland als auch international. Seine beeindruckende Laufbahn führte ihn zu bekannten Namen wie Käfer, Dallmeyr und dem Sternerestaurant des Hotels Ascolago in der italienischen Schweiz.

Korbinians Philosophie vereint bewährte Traditionen der letzten drei Jahrzehnte mit frischen, modernen Einflüssen. Diese Harmonie zeigt sich in seinem kulinarischen Angebot: Von klassischen Gerichten der deutschen Küche bis hin zu innovativen Kreationen. Als preisgekrönter Koch legt er besonderen Wert auf die Qualität der vorwiegend regionalen und saisonalen Produkte, Nachhaltigkeit und echtes Handwerk.

An seiner Seite steht seine Frau Barbara, die lange Zeit ihren eigenen Friseursalon in München leitete. Ihre umfangreiche Erfahrung als Unternehmerin, kombiniert mit Fachwissen aus zahlreichen Praktika, Seminaren und Schulungen, macht sie zur idealen Geschäftspartnerin. Barbara hat sich kontinuierlich weitergebildet, unter anderem in Betriebswirtschaft, Personalführung, Marketing sowie Konflikt- und Qualitätsmanagement. Mit ihrem Zertifikat der Bayrischen Tourist GmbH, ihrer praktischen Einstellung, Kreativität und Begeisterung für die Arbeit, ergänzt sie Korbinian perfekt in der Führung der Kugleralm.