Beiträge mit dem Stichwort: ‘Bouillabaisse̵
Wörterbuch der Köche Teil 18: R wie Rouille
Heute gibt es mal wieder einen Blog, an dessen Ende Sie gefragt sind, am heimischen Herd ein Stück Frankreich nachzukochen. Wenn Sie Lust dazu haben, dann nehmen wir Sie mit auf eine Reise ins Land der Genüsse, dessen Ziel eine geschmacklich sagenhafte Rouille Sauce sein wird. Essen wie Gott in Frankreich Frankreich ist bekannt als…
WeiterlesenFisch essen am Aschermittwoch auf der Kugler Alm
Die Narren ziehen derzeit wieder gemäß dem Fasching mit bunten Kostümen durch die Welt und feiern ausgelassen die 5. Jahreszeit. Natürlich sind wir vom Landgut Kugleralm auf das lustige Treiben gut vorbereitet und so öffnen wir am Aschermittwoch unser Restaurant für alle Freunde vom Fasching zum traditionellen Fisch essen am Aschermittwoch. Warum eigentlich der Brauch…
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