Wörterbuch der Köche Teil 3 – C wie Canapé

Canapés mit Schinken und Käse sind allseits beliebte Klassiker

Klein, fein und wahnsinnig vielfältig – so ein Canapé ist ein richtig leckeres Multitalent. Gereicht als Appetithäppchen oder Vorspeise sind die mundgerechten Schnittchen zudem ausgesprochen praktisch. Schnell gemacht und mit einem, oder zwei Bissen im Mund. Auf jeden Fall ein Hit auf jeder Party! Canapés – die üppig belegten Appetizer Canapés haben ihren Ursprung in…

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5 Tipps für die Auswahl einer passenden Hochzeitslocation

Wer heiraten will, braucht auch die passende Hochzeitslocation

Gerade zum Valentinstag macht Mann Frau oder auch Frau Mann gerne einen Heiratsantrag und kaum ist das “ Ja, ich will“ ausgesprochen, beginnt es schon im Kopf zu rattern. Wie wollen wir heiraten? Was brauchen wir alles für unsere Hochzeit und welche Hochzeitslocation kommt für uns in Frage? Wir von der Kugleralm Ebersberg sind selbst…

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“ Wine goes Party “ – die Kuglers auf einer ganz besonderen Weinprobe

Weine vom Weingut Bosch, ausgestellt im Weinkeller vom Weingut Heitlinger

Vielleicht haben Sie sich auch schon mal diese Frage gestellt: Kann man als Familie aus der Gastronomie in der Freizeit überhaupt abschalten vom Geschäft, wenn man, egal wo, immer umzingelt ist kreativen Ideen, leckeren Speisen und exzellenten Getränken? Weinprobe auf Modern Im Falle der Familie Kugler kann man das mit einem ganz klaren Jein beantworten.…

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5 ultimative Tipps für eine entspannte Hochzeit

Hochzeit feiern in der Hochzeitslocation Kugler Alm in Ebersberg

Wir haben das große Glück, mit vielen Brautpaaren den schönsten Tag in ihrem Leben erleben zu dürfen. Das Landgut Kugleralm hat sich mittlerweile als Hochzeitslocation einen Namen gemacht in der Region Ebersberg und München und so können wir Hochzeitsprofis viel Erfahrung in diesem emotionalen Business vorweisen. Bei all den tollen Hochzeitsfeiern in unserem Restaurant stellen wir aber…

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