Unser Blog
Veranstaltungen, Inspirationen, Tipps und Angebote
Der Mai bietet allen Leckermäulchen einen tollen Start in die Sommersaison: Von der spritzigen Maibowle mit frischem Waldmeister bis hin…
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Kalbsbries gilt als absolute Delikatesse in den Küchen dieser Welt, ist es doch sehr zart und der Kalbsbries Geschmack sehr…
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… die Maibowle mit frischem Waldmeister der Kugler Alm Ebersberg! Glauben Sie nicht? Dann sollten Sie sich unbedingt ein Plätzchen…
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Auf der Speisekarte vom Restaurant Kugler Alm in Ebersberg findet man derzeit u.a. als Gericht einen rosa gegrillten Lammrücken auf…
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♥ ♥ ♥ ♥ Was soll ich Dir denn sagen, o gute Mutter, heut? Was soll ich Dir denn wünschen,…
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Grillen ist des Deutschen liebstes Hobby. Egal ob Kugelgrill, klassischer Holzkohlegrill oder Gasgrill, überall wird fleißig gebrutzelt und nach dem…
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Bei Ihnen steht eine Kommunion, Konfirmation, Taufe, Hochzeit, Geburtstag oder ein anderer schöner Grund an, zu feiern? Sie suchen eine…
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Hors d’oeuvre – ganz nach dem Motto: Klein aber oho! Als eine Art kleine Vorspeise stimmen Hors d’oeuvre, also kleine Appetizer,…
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Heute widmet sich das Wörterbuch der Köche vom Restaurant Kugleralm wieder einem dieser wunderschön klingenden französischen Begriffe, die oft für…
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Das Landgut Kugleralm im Osten von München freut sich sehr, einen neuen Partner gewonnen zu haben, dessen Produkt all unseren…
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Fleisch und Fisch filetieren ist für einen Hobbykoch in erster Instanz durchaus eine Herausforderung. Mit etwas Übung, ein paar Tricks…
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Alle kleinen und großen Osterhasen aufgepasst: Auch Ostern 2019 gibt es auf der Kugler Alm Ebersberg von Karfreitag bis Ostermontag…
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Unser heutiger Blog aus dem Universum der Köche beschäftigt sich mit einem ganz besonderen Stück Fleisch, dem sogenannten Entrecote. Klingt…
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Wenn Sie sich jetzt fragen, warum wir einen Blog über so etwas Banales wie Dressing schreiben, dann liegt es daran,…
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